Eine Zitrone, drei Paprika und vier Yoghurtbecher - zwar bestellen immer noch wenige Verbraucher ihre Lebensmittel online, doch manche tun es und stellen die Logistiker vor Herausforderungen. Losgröße 1 ist das Stichwort. Die Mitarbeitenden oder Roboter picken Pieces also einzelne Früchte oder Becher. In der Vergangenheit waren es Gebinde, case picking. Experten nennen das Einzelstückkommissionierung und die Aufgabe können Menschen aber mittlerweile auch Roboter übernehmen